La cantina

Una passione nata tra le vette di Livigno, dove Marco e Monica gestivano una cantina da oltre 16000 bottiglie.

La nostra è una cantina dinamica, in continuo cambiamento, dove vengono privilegiati i piccoli produttori e risaltati i vitigni principali di ogni regione, senza togliere importanza alle grandi aziende vinicole che hanno rappresentato il vino italiano nel mondo.

Una ricerca continua dell'eccellenza nei vini italiani

La nostra carta dei vini ripercorre da Nord a Sud tutte le regioni italiane privilegiando in egual modo le aziende di riferimento, i piccoli produttori e mettendo in luce i vitigni nascosti e perduti della stessa.

Le particolarità della nostra carta, influenzate anche dai nostri ricordi e dalle nostre esperienze, si soffermano in modo particolare, oltre che su Piemonte e Toscana, sui grandi bianchi minerali del Trentino Alto Adige, sul Friuli Venezia Giulia e sui grandi rossi della Valtellina.

Inizialmente a noi sconosciuto il territorio, che circonda tutto il lago di Garda, è divenuto un valore aggiunto, in quanto ci ha permesso di scoprire nuove e solide realtà, capaci di farci apprezzare le particolarità di questi vini e dei lori terreni.

A cena in cantina con "Da Vinci"

Una delle caratteristiche più significative è il tavolo “Da Vinci”, ovvero un locale esclusivo da riservare per cene, degustazioni o percorsi enogastronomici con una cantina che vanta più di 300 etichette e uno splendido banco da falegname del 1900 che è stato restaurato e ora è adibito a tavolo che rappresenta la massima espressione dei maestri artigiani della città di Cantù (Az. Di riferimento Arredamenti Fratelli Cozza).

Il tavolo in cantina è stato studiato appositamente per fare vivere un esperienza unica e diversa al cliente, dandogli inoltre la possibilità di conoscere e acquistare i nostri vini.

N.B: massimo 8 persone, prenotazione obbligatoria, menù dedicato e percorsi vini abbinati.

Percorsi vino:

  • Nel Garda non c'è solo acqua
  • Valtellina quanti ricordi
  • Un bianco Trentino Alto Adige
  • Rosso di sera di Piemonte si Beva
  • Maremma che rossi
  • Quante bolle in Francia.......Corta
  • Benvenuti al sud

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